A C-vitamin, másnéven aszkorbinsav az egyik legismertebb vitamin - a vízben oldódó szerves sav jelentős antioxidáns-hatásáról ismert, azaz fontos szerepe van az immunrendszer ellenállóképességének fenntartásában - az antioxidánsok funkciója a káros hatású szabadgyökök hatástalanítása és megsemmisítése.
A nyújtott hatású tabletta fogyasztásával a C-vitamin felszívódás a nap folyamán egyenletes arányban történik.
A C-vitamin fogyasztásával továbbá sokat tehetünk szellemi egészségünkért és az általános fáradtság megelőzéséért.
Mivel a C-vitamin vízben oldódik, túladagolása esetén a felesleg vizelet vagy izzadtság útján távozik a szervezetből, így ezt a vitamint nehéz túladagolni.
Hiánya esetén a fáradtság, étvágytalanság, kedvtelenség tünetei jelentkezhetnek először, súlyosabb esetekben azonban a fogínyvérzés és a lassabb sebgyógyulás is jelezheti, hogy gond van a napi aszkorbinsav-bevitelünkkel.
Egyes esetekben erőteljesen megnövekszik a szervezet C-vitaminigénye, például várandósság vagy betegségek idején, illetve napi szintű, intenzív fizikai testedzés végzése mellett emelni kell az aszkorbinsav napi beviteli mennyiségét.