A csicseriborsó liszt, mint ahogy az a nevéből is kiderül csicseriborsóból készül.

A bio csicseriborsó élelmirost tartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas a székrekedés megelőzésére, illetve kezelésére. Rendszeres fogyasztása esetén elérhetjük, hogy vér koleszterinszintünk csökkenjen, így csökkenhet a szív-, és érrendszeri megbetegedések kialakulása is.

Alacsony zsír- és magas rosttartalma kedvezően hat a fogyókúrázókra, kalóriamennyiségéhez képest hosszú ideig tartó jóllakottságot eredményez.  A növény tartalmaz karotint, valamint E-vitamint is.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitaminok: B1, B2, B3, B6, C, E

Jótékony hatásai: vér koleszterinszint csökkentés, székrekedés megelőzése

Használható ételek sűrítéséhez, panírozáshoz egyaránt. Krémleves, humuszkrém készíthető belőle

 
Fogyókúrás szempontból is remek alapanyag, hiszen kalóriamennyiségéhez képest hosszú ideig tartó jóllakottságot eredményez