A kókuszreszelék energiatartalmának több mint 50%-át a kókuszzsír adja.

A kókuszdió húsa nagyon tápláló, sok B3, D és E-vitamint, magnéziumot, kalciumot, foszfort, cinket és vasat tartalmaz.

Kiváló magában fogyasztva,de tehetjük müzlibe, kásába keverhetjük, desszertekbe, süteményekbe tehetjük.

A kókusz az emésztésünkre is kiváló hatással bír, ráadásul csökkenti a bélrendszeri megbetegedések tüneteit is.

A kókuszzsír candida diéta során is ajánlott, a kókusz chips remek nassolnivaló fogyókúra alatt is